Vous avez surement entendu parler de fameuses tapas espagnoles. Ces petites assiettes qui accompagnent les verres de vin ou de bière dans les bars espagnols. Des fines tranches de jambon, du fromage Manchégo ou même des rations de paella.…
Compilation de recettes de tapas espagnoles
Pour touts ceux qui aiment les tapas espagnoles, je vous laisse une liste de recettes pour que vous puissiez les faire chez vous. Si vous en connaissez une et vous voulez qu’on la mette ici, laissez un commentaire dans…
Michael, Un coupeur de jambon professionnel
Je vous laisse une vidéo d’un coupeur de jambon professionnel très connu en Espagne. ¿êtes vous capables de nettoyer et couper un jambon plus vite que lui ?
Le jambon espagnol
Dans cet article nous allons vous expliquer les différentes sortes de Jambon espagnol qu’il existe et ça description. – Vous trouverez le jambon sec ou serrano, le plus typique, qui vient de cochons blancs qui n’ont pas été…
Le Jambon de Bellota, “El jamon de Bellota”
Vous avez surement entendu parler du jambon de Bellota, « Jamon de Bellota », en espagnol, mais savez vous pourquoi a-t-il ce nom? Savez-vous ce que veux dire bellota? La traduction de bellota est « gland » , le fruit du chêne. Effectivement,…