Archives pour la Catégorie ‘ jambon iberique Pata Negra ’

Code promo avec un 5% de réduction chez Spanishtaste.fr

Share Si vous cherchez à acheter le meilleur jambon Bellota à un prix imbattable, visitez la boutique Spanishtaste.fr et  profitez de leur code promo « patanegra05 » pour avoir une réduction d’un 5% dans votre achat. Pour l’utiliser, vous devez simplement choisir vos produits et avant du paiement vous verrez que la page vous demande si vous [LIRE LA SUITE]

Le jambon Bellota 5 J (Jamon Cinco Jotas)

ShareLe jambon Bellota 5 J (Cinco Jotas) de Sanchez Romero est considéré le meilleur jambon au monde. C’est un jambon qui vient du fameux village de Jabugo (Huelva) et s’élabore de façon artisanale depuis 1879. Ces jambons sont élaborés avec des cochons ibériques qui sont alimentés en libértée avec des paturages et des glands (bellotas). [LIRE LA SUITE]

Acheter du jambon Pata Negra Bellota

Share Si vous cherchez à acheter du jambon Bellota Pata Negra de la plus haute qualité et au meilleur prix, n’hésitez pas à visiter la boutique de Spanishtaste.fr. Ce jambon est aussi cherché comme « jambon belota », « jambon pate negra » ou « jambon patta negra » mais on l’écrit « Jambon Pata Negra Bellota ». Vous trouverez des jambons de [LIRE LA SUITE]

Le jambon ibérique bellota est bon pour la santé

Share Le Jambon ibérique (jamon iberico) n’est pas seulement le produit gastronomique plus international de l’Espagne mais aussi un produit qui est bon pour notre cœur, c’est-à-dire, riche en graisses et elements nutritifs, bons pour la santé de notre corps et notre cœur. 1 Le Jambon ibérique contient 55% d’acide oléique, un acide gras mono-insaturé qui n’a [LIRE LA SUITE]

Le jambon espagnol

Share    Dans cet article nous allons vous expliquer les différentes sortes de Jambon espagnol qu’il existe et ça description. - Vous trouverez le jambon sec ou serrano, le plus typique, qui vient de cochons blancs qui n’ont pas été nourris en liberté. Il peux avoir l’AOC de Teruel ou Trévelez et normalement on les [LIRE LA SUITE]

Le Jambon de Bellota, “El jamon de Bellota”

Share    Vous avez surement entendu parler du jambon de Bellota, « Jamon de Bellota », en espagnol, mais savez vous pourquoi a-t-il ce nom? Savez-vous ce que veux dire bellota? La traduction de bellota est « gland » , le fruit du chêne. Effectivement, ce fruit est l’alimentation principale des cochons qui seront utilisé pour l’élaboration des jambons pata [LIRE LA SUITE]

Comment conserver le jambon Pata Negra

ShareComment conserver le Jambon pata negra une fois ouvert. Quand on a déjà ouvert le jambon, il faut garder les premières couches de graisse pour après l’utiliser pour couvrir la partie ou on a commencé à couper. Le jambon doit toujours être dans un endroit frais et devra être consommé dans les 3 ou 4 [LIRE LA SUITE]

Recettes avec du jambon pata negra comme ingrédient

Share      voici une liste de recettes avec du jambon pata negra comme ingrédient. Si vous voulez nous en envoyer une, nous serons enchantés de l’ajouter à notre liste. Pour voir la recette, vous devez simplement cliquer sur le lien. Toasts de pata negra, pleurotes et caviar d’aubergines Grillé au Pata Negra Gelée de melon [LIRE LA SUITE]

Acheter du jambon espagnol Pata Negra à Paris

Share Vous cherchez à acheter du Jambon espagnol pata negra à Paris et vous ne savez pas ou le trouver ? Voici quelques endroits pour l’acheter: - Chez Fauchon: 24-26 Place de la Madeleine. - Chez Lafayette Gourmet: 40, boulevard Haussmann. Sinon vous pouvez toujours faire un petit tour dans notre boutique  pour l’acheter directement en [LIRE LA SUITE]

Le terme "Pata Negra" est il correcte?

ShareLe terme “Pata Negra” est il correcte? Vraiment ce n’est pas un terme tout à fait correct car il n’explique pas si le cochon est un pur ibérique, s’il a habité en liberté et qu’est ce qu’il a mangé. Ce terme ne nous indique seulement le sabot du porc est de couleur  noir mais sachez que [LIRE LA SUITE]