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Code promo avec un 5% de réduction chez Spanishtaste.fr

Share Si vous cherchez à acheter le meilleur jambon Bellota à un prix imbattable, visitez la boutique Spanishtaste.fr et  profitez de leur code promo « patanegra05 » pour avoir une réduction d’un 5% dans votre achat. Pour l’utiliser, vous devez simplement choisir vos produits et avant du paiement vous verrez que la page vous demande si vous [LIRE LA SUITE]

Le véritable jambon bellota Pata Negra chez Spanishtaste.fr

ShareQuand vous cherchez à acheter un jambon espagnol Bellota vous devez faire attention car « Pata Negra » n’est pas synonime d’haute qualité si il n’est pas accompagné du mot « Bellota ». Donc, si vous cherchez à acheter la plus haute qualité, vous devez toujours chercher « jamón ibérico de Bellota » (gland en français, et une part importante de [LIRE LA SUITE]

Acheter du jambon Pata Negra Bellota

Share Si vous cherchez à acheter du jambon Bellota Pata Negra de la plus haute qualité et au meilleur prix, n’hésitez pas à visiter la boutique de Spanishtaste.fr. Ce jambon est aussi cherché comme « jambon belota », « jambon pate negra » ou « jambon patta negra » mais on l’écrit « Jambon Pata Negra Bellota ». Vous trouverez des jambons de [LIRE LA SUITE]

Le jambon ibérique bellota est bon pour la santé

Share Le Jambon ibérique (jamon iberico) n’est pas seulement le produit gastronomique plus international de l’Espagne mais aussi un produit qui est bon pour notre cœur, c’est-à-dire, riche en graisses et elements nutritifs, bons pour la santé de notre corps et notre cœur. 1 Le Jambon ibérique contient 55% d’acide oléique, un acide gras mono-insaturé qui n’a [LIRE LA SUITE]

Le Jambon de Bellota, “El jamon de Bellota”

Share    Vous avez surement entendu parler du jambon de Bellota, « Jamon de Bellota », en espagnol, mais savez vous pourquoi a-t-il ce nom? Savez-vous ce que veux dire bellota? La traduction de bellota est « gland » , le fruit du chêne. Effectivement, ce fruit est l’alimentation principale des cochons qui seront utilisé pour l’élaboration des jambons pata [LIRE LA SUITE]

Le terme "Pata Negra" est il correcte?

ShareLe terme “Pata Negra” est il correcte? Vraiment ce n’est pas un terme tout à fait correct car il n’explique pas si le cochon est un pur ibérique, s’il a habité en liberté et qu’est ce qu’il a mangé. Ce terme ne nous indique seulement le sabot du porc est de couleur  noir mais sachez que [LIRE LA SUITE]

Quelques termes au sujet du jambon iberique pata negra

ShareJe vous laisse ici quelques termes au sujet du Jambon iberique pata negra. Je suis sure que vous avez déjà entendu parler de certains de ces mots mais vous ne savez pas exactement quel est son significat.   Bodega : C’est l’endroit avec une température et humidité constante tout au long de l’année, ou les jambons [LIRE LA SUITE]

Questions et doutes au sujet du jambon pata negra et le porc ibérique.

Share Questions et doutes au sujet du jambon pata negra et le porc ibérique. Dans ce post, vous pouvez écrire touts les doutes et questions que vous puissiez avoir au sujet du jambon espagnol pata negra et du porc de race ibérique. Ici vous pouvez laisser n’importe quelle question qui ait à voir avec le [LIRE LA SUITE]

Video explicatif pour couper un jambon espagnol

Share Dans cette vidéo, vous pourrez voir comment faut-il couper un jambon pata negra. Même si il est en espagnol, vous pourrez voir comment un professionnel fait la coupe. Le coupeur que vous verrez travailler, s’appelle Michael, il s’agit d’un jeune Philippin qui habite depuis très longtemps à Madrid  et qui est un très bon [LIRE LA SUITE]

De quelle coté commencer à couper notre jambon Pata negra?

Share   Normalement il faut commencer à couper le jambon par la Babilla car c’est la partie qui à moins de gras et qui se sèche le plus vite. Pour ne pas vous tromper vous pouver vous assuer que l’ongle du sabot doit se trouver vers le bas. Je vous conseille de garder la première tranche de [LIRE LA SUITE]